首先,我們需要了解一下為什么大米會受潮生蟲。大米是一種營養(yǎng)豐富的食品,不僅含有豐富的淀粉和蛋白質(zhì),還含有一定的水分和脂肪。這些成分都為蟲子的生長和繁殖提供了良好的條件。
此外,大米的加工和儲存過程中也容易受到污染。在加工過程中,大米可能會被灰塵、碎米和其他雜質(zhì)污染,這些雜質(zhì)都可能攜帶蟲子或蟲卵。而在儲存過程中,如果大米沒有儲存好,就容易受潮、發(fā)霉或生蟲。
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